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توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Kleiner, Ulrike. Lebensmittelhygiene Kurz Gefasst: Die Wichtigsten Regeln Für Die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie Und Das Handwerk. Behr, 2018.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.