Schlupp, O. (2019). Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Gemeinschaftsgastronomie: 101 [einhunderteins] konkrete Ideen für das nachhaltige Unternehmen. Behr.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Schlupp, Oliver. Nachhaltigkeit Und Umweltschutz in Der Gemeinschaftsgastronomie: 101 [einhunderteins] Konkrete Ideen Für Das Nachhaltige Unternehmen. Hamburg: Behr, 2019.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Schlupp, Oliver. Nachhaltigkeit Und Umweltschutz in Der Gemeinschaftsgastronomie: 101 [einhunderteins] Konkrete Ideen Für Das Nachhaltige Unternehmen. Behr, 2019.
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