APA način citiranja (7. izdanje)

Ullmer, D. (2015). HACCP: Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis / D. Ullmer (unveränd. Nachdr.). Behr.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Ullmer, Dirk. HACCP: Antworten Auf Die Häufigsten Fragen Aus Der Praxis / D. Ullmer. unveränd. Nachdr. Hamburg: Behr, 2015.

MLA način citiranja (8. izdanje)

Ullmer, Dirk. HACCP: Antworten Auf Die Häufigsten Fragen Aus Der Praxis / D. Ullmer. unveränd. Nachdr. Behr, 2015.