Scheibe, J., & Bentin, G. (1971). Handbuch für das Gaststättengewerbe: Ratgeber für die Praxis und Vorbereitungsbuch für Prüfungen im Gaststättengewerbe (2. Aufl.). Heymanns.
Cita Chicago (17th ed.)Scheibe, Johannes, i Gerhard Bentin. Handbuch Für Das Gaststättengewerbe: Ratgeber Für Die Praxis Und Vorbereitungsbuch Für Prüfungen Im Gaststättengewerbe. 2. Aufl. Köln u.a.: Heymanns, 1971.
Cita MLA (8th ed.)Scheibe, Johannes, i Gerhard Bentin. Handbuch Für Das Gaststättengewerbe: Ratgeber Für Die Praxis Und Vorbereitungsbuch Für Prüfungen Im Gaststättengewerbe. 2. Aufl. Heymanns, 1971.
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