Scheibe, J., & Bentin, G. (1971). Handbuch für das Gaststättengewerbe: Ratgeber für die Praxis und Vorbereitungsbuch für Prüfungen im Gaststättengewerbe (2. Aufl.). Heymanns.

Scheibe, Johannes, and Gerhard Bentin. Handbuch Für Das Gaststättengewerbe: Ratgeber Für Die Praxis Und Vorbereitungsbuch Für Prüfungen Im Gaststättengewerbe. 2. Aufl. Köln u.a.: Heymanns, 1971.

Scheibe, Johannes, and Gerhard Bentin. Handbuch Für Das Gaststättengewerbe: Ratgeber Für Die Praxis Und Vorbereitungsbuch Für Prüfungen Im Gaststättengewerbe. 2. Aufl. Heymanns, 1971.