Typische Hygienefehler in der Großküche : Erkennen, beheben, vermeiden
| VerfasserIn: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg :
Behr,
2016
|
| Beschreibung: | 134 S. : Ill. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-95468-261-4 |
| Signatur: | Wi 459 Döb |