Döblitz, F., & Warning, C. (2016). Typische Hygienefehler in der Großküche: Erkennen, beheben, vermeiden. Behr.
Citace podle Chicago (17th ed.)Döblitz, Frank, a Claudia Warning. Typische Hygienefehler in Der Großküche: Erkennen, Beheben, Vermeiden. Hamburg: Behr, 2016.
Citace podle MLA (8th ed.)Döblitz, Frank, a Claudia Warning. Typische Hygienefehler in Der Großküche: Erkennen, Beheben, Vermeiden. Behr, 2016.
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