Döblitz, F., & Warning, C. (2016). Typische Hygienefehler in der Großküche: Erkennen, beheben, vermeiden. Behr.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Döblitz, Frank, , Claudia Warning. Typische Hygienefehler in Der Großküche: Erkennen, Beheben, Vermeiden. Hamburg: Behr, 2016.
MLA(8版)引用形式Döblitz, Frank, , Claudia Warning. Typische Hygienefehler in Der Großküche: Erkennen, Beheben, Vermeiden. Behr, 2016.
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