Lebensmittelhygiene kurz gefasst : Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und das Handwerk
| VerfasserIn: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg :
Behr,
2019
|
| LEADER | 00601nam a22001811c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | a0005399 | ||
| 008 | 190529s2019 gw a ger d | ||
| 005 | 20190606095834.0 | ||
| 020 | |a 978-3-95468602-5 | ||
| 090 | |a Wi 459 Kle 2019 | ||
| 090 | |a Wi 459 Kle 2019 | ||
| 100 | 1 | |a Kleiner, Ulrike |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lebensmittelhygiene kurz gefasst |b Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und das Handwerk |
| 264 | 1 | |a Hamburg : |b Behr, |c 2019 | |
| 300 | |a V, 33 S. : Ill. | ||
| 500 | |a Russisch, Arabisch, Farsi im Magazin. | ||
| 952 | |i 2019/00067 | ||
| 099 | 1 | |a 20190529 | |