APA (7th ed.) Citation

Ballies, U., & Zschaler, R. (2019). Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen wirksam verhindern. Behr.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ballies, Ulla, and Regina Zschaler. Hygiene in Der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen Wirksam Verhindern. Hamburg: Behr, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

Ballies, Ulla, and Regina Zschaler. Hygiene in Der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen Wirksam Verhindern. Behr, 2019.