Style de citation APA (7e éd.)

Ballies, U., & Zschaler, R. (2019). Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen wirksam verhindern. Behr.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Ballies, Ulla, et Regina Zschaler. Hygiene in Der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen Wirksam Verhindern. Hamburg: Behr, 2019.

Style de citation MLA (8e éd.)

Ballies, Ulla, et Regina Zschaler. Hygiene in Der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen Wirksam Verhindern. Behr, 2019.