APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Ballies, U., & Zschaler, R. (2019). Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen wirksam verhindern. Behr.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Ballies, Ulla, und Regina Zschaler. Hygiene in Der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen Wirksam Verhindern. Hamburg: Behr, 2019.

MLA-Zitierstil (8. Ausg.)

Ballies, Ulla, und Regina Zschaler. Hygiene in Der Gemeinschaftsgastronomie: Infektionen Wirksam Verhindern. Behr, 2019.