Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Ballies, Ulla (Autor), Zschaler, Regina (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:German
Vydáno: Hamburg : Behr, 2019
Popis
Fyzický popis:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Signatura:Wi 459 Bal MAGAZIN