Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Ballies, Ulla (Autor), Zschaler, Regina (Autor)
Format: Llibre
Idioma:German
Publicat: Hamburg : Behr, 2019
Descripció
Descripció física:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Signatura:Wi 459 Bal MAGAZIN