Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ballies, Ulla (Autor), Zschaler, Regina (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:German
Publicado: Hamburg : Behr, 2019
Descripción
Descripción Física:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Número de Clasificación:Wi 459 Bal MAGAZIN