Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Ballies, Ulla (Yazar), Zschaler, Regina (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Hamburg : Behr, 2019
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Yer Numarası:Wi 459 Bal MAGAZIN