Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern
| VerfasserIn: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg :
Behr,
2019
|
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| 090 | |a Wi 459 Bal MAGAZIN | ||
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| 100 | 1 | |a Ballies, Ulla |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie |b Infektionen wirksam verhindern |
| 264 | 1 | |a Hamburg : |b Behr, |c 2019 | |
| 300 | |a X, 138 S. : Ill. + 1 CD | ||
| 700 | 1 | |a Zschaler, Regina |4 aut | |
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