Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Bibliografiske detaljer
VerfasserIn: Ballies, Ulla (VerfasserIn), Zschaler, Regina (VerfasserIn)
Format: Bog
Sprog:German
Udgivet: Hamburg : Behr, 2019
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Klassifikationsnummer:Wi 459 Bal MAGAZIN