Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Библиографические подробности
Главные авторы: Ballies, Ulla (Автор), Zschaler, Regina (Автор)
Формат:
Язык:German
Опубликовано: Hamburg : Behr, 2019
Описание
Объем:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Шифр:Wi 459 Bal MAGAZIN