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  1. 1
    Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen : GMP, GHP, PRPs
    od Reiche, Thomas
    Izdano 2020
    Signatura: Wi 456 Rei 3.Aufl. MAGAZIN
    Knjiga

  2. 2
    Lebenmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen
    od Reiche, Thomas
    Izdano 2018
    Signatura: Wi 459 Kle
    Knjiga

  3. 3
    Cook & Chill in Theorie und Praxis : Planung, Umsetzung, Kosten
    Signatura: Wi 459 Kle 2.Aufl. MAGAZIN
    Knjiga

  4. 4
    Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche : Glossar mit englichen Übersetzungen
    Izdano 2014
    Daljnji autori: “…Reiche, Thomas…”
    Signatura: Wi 456 Rei
    Knjiga

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