Typische Hygienefehler in der Großküche : Erkennen, beheben, vermeiden

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Döblitz, Frank (Autor), Warning, Claudia (Autor)
Format: Książka
Język:German
Wydane: Hamburg : Behr, 2016
Opis
Opis fizyczny:134 S. : Ill.
ISBN:978-3-95468-261-4
Sygnatura:Wi 459 Döb