Typische Hygienefehler in der Großküche : Erkennen, beheben, vermeiden

書目詳細資料
VerfasserIn: Döblitz, Frank (VerfasserIn), Warning, Claudia (VerfasserIn)
格式: 圖書
語言:German
出版: Hamburg : Behr, 2016
實物特徵
實物描述:134 S. : Ill.
ISBN:978-3-95468-261-4
索引號:Wi 459 Döb