Lebenmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Reiche, Thomas (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg : Behr, 2018
LEADER 00511nam a22001811c 4500
001 a0003183
008 171018s2018 gw a ger d
005 20171026113155.0
020 |a 978-3-9546854-1-7 
090 |a Wi 459 Kle 
852 |a Wi 459 Kle 
924 |a Wi 459 Kle 
100 1 |a Reiche, Thomas  |4 aut 
245 1 0 |a Lebenmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen 
264 1 |a Hamburg :   |b Behr,  |c 2018 
300 |a X, 92 S. : Ill. 
952 |i 2017/00206 
099 1 |a 20171018