Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Ballies, Ulla (Συγγραφέας), Zschaler, Regina (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:German
Έκδοση: Hamburg : Behr, 2019
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Ταξιθετικός Αριθμός:Wi 459 Bal MAGAZIN