Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

書目詳細資料
VerfasserIn: Ballies, Ulla (VerfasserIn), Zschaler, Regina (VerfasserIn)
格式: 圖書
語言:German
出版: Hamburg : Behr, 2019
實物特徵
實物描述:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
索引號:Wi 459 Bal MAGAZIN