Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | German |
| Pubblicazione: |
Hamburg :
Behr,
2019
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| Descrizione fisica: | X, 138 S. : Ill. + 1 CD |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-9546866-5-0 |
| Collocazione: | Wi 459 Bal MAGAZIN |