Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie : Infektionen wirksam verhindern

Bibliografske podrobnosti
VerfasserIn: Ballies, Ulla (VerfasserIn), Zschaler, Regina (VerfasserIn)
Format: Knjiga
Jezik:German
Izdano: Hamburg : Behr, 2019
Opis
Fizični opis:X, 138 S. : Ill. + 1 CD
ISBN:978-3-9546866-5-0
Signatura:Wi 459 Bal MAGAZIN