Hygiene in Großküchen : Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz. Autoren: R. Braun, J. Mayer
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| Format: | Nachschlagewerk |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg :
Behr
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| Schriftenreihe: | Praxishandbuch GV
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