Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche : Glossar mit englichen Übersetzungen
| Muut tekijät: | |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Hamburg :
Behr,
2014
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| Ulkoasu: | IX, 156 S. |
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| ISBN: | 978-3-95468-150-1 |
| Hyllypaikka: | Wi 456 Rei |