Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche : Glossar mit englichen Übersetzungen
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
Hamburg :
Behr,
2014
|
| Объем: | IX, 156 S. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-95468-150-1 |
| Шифр: | Wi 456 Rei |