Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche : Glossar mit englichen Übersetzungen

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Reiche, Thomas (HerausgeberIn)
Format: Knjiga
Jezik:German
Izdano: Hamburg : Behr, 2014
Opis
Fizični opis:IX, 156 S.
ISBN:978-3-95468-150-1
Signatura:Wi 456 Rei